terça-feira, 2 de agosto de 2011

AMENDOIM DOCE



Esta receita me traz doces lembranças: meu pai nunca fazia nada na cozinha, exceto comer rsrs. Mas de vez em quando ele fazia este doce de amendoim, e depois de prontos os colocava nuns saquinhos de papel de pão que ele mesmo fazia. Era muito delicioso, muito bom saborear os amendoins feitos pelo meu pai. Aqui vai a receita. Você pode variar adicionando uma xícara de chocolate em pó. Também fica muito gostoso.

INGREDIENTES

01 PACOTE DE AMENDOIM CRU E COM PELE
04 XÍCARAS CHÁ DE ÁGUA
02 XÍCARAS CHÁ DE AÇÚCAR


MODO DE FAZER

COLOQUE TUDO EM
UMA PANELA GRANDE. LEVE AO FOGO BAIXO. DEIXE FERVER,
MEXENDO DE VEZ EM QUANDO. QUANDO A CALDA COMEÇAR A
ENGROSSAR E AÇUCARAR, MEXA SEMPRE. ESSA CALDA VAI SECAR
BEM E DEPOIS SOLTAR DO AMENDOIM.
CONTINUE MEXENDO COM O FOGO SEMPRE BAIXO, DEPOIS QUE
SECAR E AÇUCARAR ELA VAI COMEÇAR A GRUDAR NO AMENDOIM
FORMANDO A CASQUINHA, QUANDO PERCEBER QUE ESTÁ BEM
SEQUINHO E CROCANTE RETIRE DO FOGO DEIXE ESFRIAR E ESTÁ
PRONTO.

CRIANÇAS E ADULTOS VÃO AMAR!


MENSAGEM DO DIA

1 Coríntios 13

1. Ainda que eu falasse as línguas dos homens e dos anjos, e não tivesse amor, seria como o metal que soa ou como o sino que tine.

Sem amor não somos nada. O amor constrói, e nos ajuda a conviver uns com os outros e nos diferencia das outras criaturas. Vamos fazer do amor a nossa bandeira.



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